PAIN D’ÉPICE AU MIEL

 

Hello mes Springles! J’espère que vous allez tous et toutes bien. Moi je suis extrêmement heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour une nouvelle recette. Cela faisait un bon petit bout de temps que je n’en avais pas réalisé sur mon blog et j’avais très envie de vous en proposer une nouvelle. En l’occasion des fêtes de fin d’année qui approchent plus vite qu’on ne le croit, j’ai décidé de vous faire une recette de pain d’épice aromatisé au miel.

 

C’est une recette traditionelle de Noel et du mois de Décembre en général. Et je comprends pourquoi car il s’agit d’une recette absolument exquise. De plus, elle s’avère très facile et rapide à faire, donc idéale pour celles et ceux qui manquent de temps pour cuisiner. Et un petit privilège de cette pâtisserie: toute votre maison embaume la cannelle grâce au mélange d’épices utilisés!

 

 


PAIN D’ÉPICE AU MIEL


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Ingrédients:

  • 260 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 c à s de mélange à pain d’épice
  • 2 oeufs
  • 100 g de lait entier
  • 40 g de cassonade
  • 350 g de miel de fleur

 

 

Réalisation:

-1- Mettez les ingrédients secs dans un saladier: la farine, la levure, la cassonade et les épices.

-2- Faites un puits dans le mélange sec et ajoutez-y les oeufs et le lait. Mélangez le tout sans faire de grumeaux.

-3- Ajoutez le miel et bien mélangez, puis répartissez la mixture dans un moule à cake huilé.

-4- Préchauffez le four à 170°C et enfournez pendant 40 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson à la pointe d’un couteau.

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J’espère que cet article vous aura plu. Si oui, n’hésitez pas à le liker, à vous abonner, et à me le dire dans les commentaires. Je vous dis à samedi prochain à 16h00 pour un nouvel article. En attendant, n’oubliez pas de me rejoindre sur les réseaux:  Instagram ,twitterpinterest youtube , snapchat  et hellocoton

SummerFestival! (1)

6 commentaires sur “PAIN D’ÉPICE AU MIEL

  1. Hello Romy . ta recette a l’air facile et vraiment rapide ! Pour ma part je faisais chauffer le miel en casserole en laissant infuser les étoiles de badiane et autres épices ^^ Je ne l’ai pas encore publié la recette mais en tous cas j’aimerais bien essayer la tienne car elle paraît plus rapide !!

    Aimé par 1 personne

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