2 SNACKS DE NOËL (FACILES ET GOURMANDS)

 

Hello mes Springles! J’espère très sincèrement que vous allez bien. Moi je suis très heureuse, comme toujours, de vous retrouver dans un nouvel article. Aujourd’hui, j’avais envie de vous présenter des recettes de Noël très gourmandes et faciles à faire, qui ne demandent pas de talent culinaire spécifique. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous amuser à faire ces recettes avec votre entourage, ce sera très certainement un moment convivial! Pour les deux snacks, je me suis inspirée de photos que j’ai vu sur Pinterest, et j’ai élaboré des recettes à partir de cela. 

 


ÉTOILES AUX SPÉCULOOS


 

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Ingrédients:

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 4 spéculoos
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 220 g de farine
  • 100 g de beurre ramolli
  • Pâte à sucre rouge (goût vanille)
  • Pâte à sucre blanche (goût vanille)

 

 

Réalisation:

 

1- Mettez le beurre coupé en morceaux dans un saladier, avec la farine, les jaunes d’oeufs, le sucre, et le sucre vanillé.

2-Dans un autre récipient, ajoutez vos spéculoos que vous aurez réduit en poudre à l’aide d’un blender.

3- Insérez la poudre de spéculoos au premier mélange en pétrissant avec les mains. Malaxez la pâte et formez une boule que vous recouvrirez de film alimentaire et que vous placerez une heure au réfrigirateur.

4- Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile, découpez la pâte. Enfournez ensuite entre 10 et 15 minutes à 190°C.

5-Découpez des étoiles à l’aide de votre emporte-pièces, dans vos différentes pâtes à sucre.

6- Préparez un sirop en mélangeant une quantité égale d’eau chaude et de sucre en poudre. Puis étalez une petite quantité de sirop sur vos sablés, et recouvrez-les de pâte à sucre.

 

 

 


GALETTES RENNES


 

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Ingrédients:

  • Galettes St-Michel
  • Pâte à sucre rouge (goût vanillé)
  • Chocolat noir

 

 

Réalisation:

 

1- Pour cette recette, on va utiliser les galettes à l’envers, sur la face où le dessin n’apparaît pas. Commencez par réaliser des petites boules rouges en pâte à sucre que vous collerez sur la galette à l’aide d’un sirop ( je vous explique comment le faire dans la recette précédente).

2-Faites fondre votre chocolat à feu doux dans une casserole en rajoutant un petit peu d’eau au fur et à mesure.

3-Placez le chocolat fondu dans une poche à douille  et tracez les bois et les yeux du cerf.

 


J’espère que cet article vous aura plu. Si vous reproduisez des snacks de cette vidéo, n’hésitez pas à prendre une photo et à me taguer sur les réseaux sociaux pour que je puisse la voir. Si vous l’avez aimé, n’hésitez pas à le liker, à vous abonner, et à me le dire dans les commentaires. Je vous dis à samedi prochain à 16h00 pour un nouvel article. En attendant, n’oubliez pas de me rejoindre sur les réseaux:  Instagram ,twitterpinterest youtube , snapchat  et hellocoton

SummerFestival! (1)

6 commentaires sur “2 SNACKS DE NOËL (FACILES ET GOURMANDS)

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